| Картофельное пюре Алсу | 300 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 150 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 30 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.9% | 817 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.1% | 644 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.8% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 31.39 мг | 500 мг | 6.3% | 4.1% | 1593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 4.6% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 8.2% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.243 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.889 мкг | 3 мкг | 29.6% | 19.2% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.83 мг | 90 мг | 8.7% | 5.6% | 1149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 1.497 мкг | 50 мкг | 3% | 1.9% | 3340 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3788 мг | 20 мг | 16.9% | 11% | 592 г |
| Ниацин | 2.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.23 мг | 2500 мг | 14.7% | 9.5% | 679 г |
| Кальций, Ca | 99.99 мг | 1000 мг | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Кремний, Si | 19.119 мг | 30 мг | 63.7% | 41.4% | 157 г |
| Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 3.5% | 1849 г |
| Натрий, Na | 98.38 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.9% | 1321 г |
| Сера, S | 111.92 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.3% | 893 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 11.2% | 577 г |
| Хлор, Cl | 37.58 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 4.7% | 1362 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 4.587 мкг | 10 мкг | 45.9% | 29.8% | 218 г |
| Литий, Li | 29.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0755 мг | 2 мг | 3.8% | 2.5% | 2649 г |
| Медь, Cu | 130.15 мкг | 1000 мкг | 13% | 8.4% | 768 г |
| Молибден, Mo | 6.654 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.2% | 1052 г |
| Никель, Ni | 4.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 191.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.693 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2% | 3249 г |
| Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13450 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.9% | 817 г |
| Цинк, Zn | 1.4103 мг | 12 мг | 11.8% | 7.7% | 851 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лизин | 0.795 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.649 г | ~ | |||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.132 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.7% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.242 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.506 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.13 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.134 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.9 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.395 г | min 16.8 г | 20.2% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.805 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».