Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с сыром

Куриная грудка (филе) 1240 г
Сыр Король Сыров [Сыробогатов] 100 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Сметана 15% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 22.7% 369 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.5% 1514 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 2.4% 3488 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2813 г
Витамин В4, холин 66.13 мг 500 мг 13.2% 11% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 1.216 мг 5 мг 24.3% 20.3% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.648 мг 2 мг 32.4% 27.1% 309 г
Витамин В9, фолаты 8.677 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4610 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 5.3% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2868 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16340 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.1358 мг 20 мг 30.7% 25.7% 326 г
Ниацин 8.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.3 мг 2500 мг 10.5% 8.8% 949 г
Кальций, Ca 12.62 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7924 г
Кремний, Si 0.57 мг 30 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Магний, Mg 69.91 мг 400 мг 17.5% 14.6% 572 г
Натрий, Na 49.65 мг 1300 мг 3.8% 3.2% 2618 г
Сера, S 179.2 мг 1000 мг 17.9% 15% 558 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 14.6% 571 г
Хлор, Cl 70.17 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 5.5% 1505 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2773 г
Кобальт, Co 7.65 мкг 10 мкг 76.5% 64% 131 г
Литий, Li 2.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6849 г
Медь, Cu 74.48 мкг 1000 мкг 7.4% 6.2% 1343 г
Молибден, Mo 9.582 мкг 70 мкг 13.7% 11.5% 731 г
Никель, Ni 1.234 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 17.954 мкг 55 мкг 32.6% 27.3% 306 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 104.89 мкг 4000 мкг 2.6% 2.2% 3814 г
Хром, Cr 20.21 мкг 50 мкг 40.4% 33.8% 247 г
Цинк, Zn 1.0563 мг 12 мг 8.8% 7.4% 1136 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 1.431 г ~
Валин 1.023 г ~
Гистидин* 1.037 г ~
Изолейцин 0.889 г ~
Лейцин 1.557 г ~
Лизин 2.076 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.684 г ~
Треонин 0.874 г ~
Триптофан 0.299 г ~
Фенилаланин 0.834 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.543 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 1.023 г ~
Аспарагиновая кислота 1.536 г ~
Гидроксипролин 0.165 г ~
Глицин 0.724 г ~
Глутаминовая кислота 2.27 г ~
Пролин 0.794 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.709 г ~
Цистеин 0.338 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.205 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.916 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица с сыром составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».