Мой здоровый рацион

Рецепт Ррр Пирог заливной безглютеновый с скумбрией24 Тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ррр Пирог заливной безглютеновый с скумбрией24 Тесто

Яйцо куриное (Запекание) 225 г
Кефир 3,2% жирности 415 г
Рисовая мука Ц\з при запекании считать из рассчета 77 гр от 100(минус 2,1с 10 гр) 138 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
соль гималайская 5 г
Овсяные хлопья био из цельного зерна - 21гр от 100 при запекании24 188 г
Специи для рыбы Наташины24 2 г
Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л 60 г
Способ приготовления

Форма моя метал. с высоким бортиком киевская

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ррр Пирог заливной безглютеновый с скумбрией24 Тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.7 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.1% 1086 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.8% 514 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 4.8% 936 г
Углеводы (общие) 25.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 3% 1483 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.092 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 4.1% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.8% 947 г
Витамин В4, холин 86.75 мг 500 мг 17.4% 7.8% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 6.2% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 10.398 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3847 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 4.1% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 3.6% 1256 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.41 мкг 50 мкг 18.8% 8.4% 531 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1919 мг 20 мг 11% 4.9% 912 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.7 мг 2500 мг 6.8% 3.1% 1473 г
Кальций, Ca 75.27 мг 1000 мг 7.5% 3.4% 1329 г
Кремний, Si 7.941 мг 30 мг 26.5% 11.9% 378 г
Магний, Mg 34.91 мг 400 мг 8.7% 3.9% 1146 г
Натрий, Na 191.12 мг 1300 мг 14.7% 6.6% 680 г
Сера, S 72.38 мг 1000 мг 7.2% 3.2% 1382 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 9% 501 г
Хлор, Cl 92.54 мг 2300 мг 4% 1.8% 2485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.7 мкг ~
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 3.6% 1258 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 2.5% 1812 г
Кобальт, Co 3.855 мкг 10 мкг 38.6% 17.3% 259 г
Марганец, Mn 1.1165 мг 2 мг 55.8% 25.1% 179 г
Медь, Cu 133.48 мкг 1000 мкг 13.3% 6% 749 г
Молибден, Mo 10.511 мкг 70 мкг 15% 6.7% 666 г
Никель, Ni 8.92 мкг ~
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Селен, Se 14.606 мкг 55 мкг 26.6% 11.9% 377 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Фтор, F 35.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11167 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Цинк, Zn 1.0175 мг 12 мг 8.5% 3.8% 1179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.481 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты 0.692 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.33 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.884 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
бета Ситостерол 5.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.623 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.904 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.794 г min 16.8 г 34.5% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.545 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Ррр Пирог заливной безглютеновый с скумбрией24 Тесто составляет 222,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».