| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 50 г |
| Руккола | 50 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Авокадо | 40 г |
| Соус медово-горчичный обезжиренный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.7% | 1101 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.4% | 1600 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.8% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.4% | 952 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2820 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.1 мкг | 900 мкг | 13.5% | 15.9% | 743 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.571 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 18.2% | 651 г |
| бета Криптоксантин | 5.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 899.476 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 42.35 мг | 500 мг | 8.5% | 10% | 1181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 12.4% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 10.2% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.524 мкг | 400 мкг | 14.1% | 16.6% | 708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 15.6% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.25 мг | 90 мг | 10.3% | 12.2% | 973 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.263 мг | 15 мг | 8.4% | 9.9% | 1188 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин E, добавленный | 0.062 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.1 мкг | 120 мкг | 50.1% | 59.1% | 200 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.27 мг | 20 мг | 6.4% | 7.6% | 1575 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.67 мг | 2500 мг | 11.2% | 13.2% | 894 г |
| Кальций, Ca | 82.67 мг | 1000 мг | 8.3% | 9.8% | 1210 г |
| Кремний, Si | 1.952 мг | 30 мг | 6.5% | 7.7% | 1537 г |
| Магний, Mg | 36.29 мг | 400 мг | 9.1% | 10.7% | 1102 г |
| Натрий, Na | 330.76 мг | 1300 мг | 25.4% | 30% | 393 г |
| Сера, S | 69.02 мг | 1000 мг | 6.9% | 8.1% | 1449 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 15.8% | 749 г |
| Хлор, Cl | 11.9 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 4.6% | 2550 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 11.2% | 1050 г |
| Литий, Li | 9.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1975 мг | 2 мг | 9.9% | 11.7% | 1013 г |
| Медь, Cu | 148.1 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 17.5% | 675 г |
| Молибден, Mo | 2.143 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.7% | 3266 г |
| Никель, Ni | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.667 мкг | 55 мкг | 23% | 27.2% | 434 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.7138 мг | 12 мг | 5.9% | 7% | 1681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.156 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.3% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.448 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.33 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.952 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.381 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.587 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.032 г | min 16.8 г | 12.1% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.034 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат руккола креветки зебра составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».