| Кабачок | 300 г |
| Грудка Индейки [ВкусВилл] | 150 г |
| Бедро Индейки [Краснобор] | 200 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] | 200 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 15 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.9% | 962 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.9% | 1057 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.74 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.9 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.7% | 2878 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.5 мг | 90 мг | 32.8% | 34.3% | 305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 27.6% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.62 мг | 20 мг | 3.1% | 3.2% | 3226 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.9 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.8% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 26.8 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3731 г |
| Кремний, Si | 30.7 мг | 30 мг | 102.3% | 107% | 98 г |
| Магний, Mg | 10.5 мг | 400 мг | 2.6% | 2.7% | 3810 г |
| Натрий, Na | 6.2 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 20968 г |
| Сера, S | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4695 г |
| Фосфор, P | 21.8 мг | 800 мг | 2.7% | 2.8% | 3670 г |
| Хлор, Cl | 17.3 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 13295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 2.5% | 4091 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 2.03 мкг | 10 мкг | 20.3% | 21.2% | 493 г |
| Марганец, Mn | 0.1252 мг | 2 мг | 6.3% | 6.6% | 1597 г |
| Медь, Cu | 52.3 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5.4% | 1912 г |
| Молибден, Mo | 4.78 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.1% | 1464 г |
| Никель, Ni | 6.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23913 г |
| Фтор, F | 8.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47506 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.1% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.32 мг | 12 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.048 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста с фаршем составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».