Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный ПП хлеб с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный ПП хлеб с отрубями

Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Пшеничные отруби 20 г
Творог из ряженки/кефира 40 г
Кефир 1% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный ПП хлеб с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10% 691 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.9% 700 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2% 3422 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 16.6% 417 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2% 3492 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.6 мкг 900 мкг 15.3% 10.6% 654 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 6.5% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.399 мг 1.8 мг 22.2% 15.3% 451 г
Витамин В4, холин 141.94 мг 500 мг 28.4% 19.6% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 1.299 мг 5 мг 26% 17.9% 385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 9% 769 г
Витамин В9, фолаты 16.312 мкг 400 мкг 4.1% 2.8% 2452 г
Витамин В12, кобаламин 0.663 мкг 3 мкг 22.1% 15.3% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 7.5% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.436 мг 15 мг 9.6% 6.6% 1045 г
Витамин Н, биотин 13.381 мкг 50 мкг 26.8% 18.5% 374 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.0084 мг 20 мг 20% 13.8% 499 г
Ниацин 1.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.17 мг 2500 мг 14.4% 9.9% 696 г
Кальций, Ca 171.6 мг 1000 мг 17.2% 11.9% 583 г
Магний, Mg 70 мг 400 мг 17.5% 12.1% 571 г
Натрий, Na 693.72 мг 1300 мг 53.4% 36.9% 187 г
Сера, S 135.72 мг 1000 мг 13.6% 9.4% 737 г
Фосфор, P 297.4 мг 800 мг 37.2% 25.7% 269 г
Хлор, Cl 598.95 мг 2300 мг 26% 17.9% 384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Железо, Fe 2.966 мг 18 мг 16.5% 11.4% 607 г
Йод, I 17.94 мкг 150 мкг 12% 8.3% 836 г
Кобальт, Co 6.205 мкг 10 мкг 62.1% 42.9% 161 г
Марганец, Mn 1.292 мг 2 мг 64.6% 44.6% 155 г
Медь, Cu 166.82 мкг 1000 мкг 16.7% 11.5% 599 г
Молибден, Mo 8.925 мкг 70 мкг 12.8% 8.8% 784 г
Олово, Sn 15.12 мкг ~
Селен, Se 25.209 мкг 55 мкг 45.8% 31.6% 218 г
Стронций, Sr 17.14 мкг ~
Фтор, F 48.74 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8207 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 5.7% 1222 г
Цинк, Zn 1.7872 мг 12 мг 14.9% 10.3% 671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.919 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.178 г от 4.7 до 16.8 г 25.1% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.813 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.996 г min 16.8 г 17.8% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Творожный ПП хлеб с отрубями составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».