| Вода | 1500 г |
| Голень с Кожей Куриная [Куриный Дом] | 450 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь (Пассерование) | 25 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 25 г |
| Лапша яичная по-домашнему | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 14% | 974 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 13% | 1037 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2813 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 6.1% | 2244 г |
| альфа Каротин | 0.05 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 6.5% | 2066 г |
| бета Криптоксантин | 0.104 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.892 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.12 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 23585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1.5% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 3.3% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.21 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 33058 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 2.2% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 46875 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2864 мг | 20 мг | 1.4% | 1.9% | 6983 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.91 мг | 2500 мг | 4.3% | 5.8% | 2338 г |
| Кальций, Ca | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7496 г |
| Кремний, Si | 5.606 мг | 30 мг | 18.7% | 25.4% | 535 г |
| Магний, Mg | 6.84 мг | 400 мг | 1.7% | 2.3% | 5848 г |
| Натрий, Na | 325.11 мг | 1300 мг | 25% | 34% | 400 г |
| Сера, S | 9.86 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 10142 г |
| Фосфор, P | 12.6 мг | 800 мг | 1.6% | 2.2% | 6349 г |
| Хлор, Cl | 510.46 мг | 2300 мг | 22.2% | 30.2% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.242 мг | 18 мг | 1.3% | 1.8% | 7438 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.076 мкг | 10 мкг | 10.8% | 14.7% | 929 г |
| Литий, Li | 7.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0829 мг | 2 мг | 4.1% | 5.6% | 2413 г |
| Медь, Cu | 34.79 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 4.8% | 2874 г |
| Молибден, Mo | 4.121 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8% | 1699 г |
| Никель, Ni | 0.682 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 76389 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.9 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 4.3% | 3079 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.0944 мг | 12 мг | 0.8% | 1.1% | 12712 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.022 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша с курицей (голени) составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».