Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог тыква кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог тыква кофе

Тыква б 350 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 250 г
Подсластитель Great Life 10 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыква кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.8% 1900 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.9% 8000 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 9.5% 747 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.5% 833 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.9% 3637 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 6% 1192 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 6.4% 1104 г
бета Криптоксантин 1.295 мкг ~
Ликопин 0.151 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В4, холин 15.27 мг 500 мг 3.1% 2.2% 3274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 4.6% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.106 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2648 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.9% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 2.5% 2879 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.313 мг ~
дельта Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 0.608 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8224 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6081 мг 20 мг 8% 5.7% 1244 г
Ниацин 0.443 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.44 мг 2500 мг 10% 7.1% 998 г
Кальций, Ca 77.51 мг 1000 мг 7.8% 5.5% 1290 г
Кремний, Si 10.014 мг 30 мг 33.4% 23.7% 300 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 4% 1798 г
Натрий, Na 4.78 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27197 г
Сера, S 34.01 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2940 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 12.6% 561 г
Хлор, Cl 10.6 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 49.04 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 4% 1779 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 4.9% 1445 г
Марганец, Mn 0.4368 мг 2 мг 21.8% 15.5% 458 г
Медь, Cu 139.34 мкг 1000 мкг 13.9% 9.9% 718 г
Молибден, Mo 4.435 мкг 70 мкг 6.3% 4.5% 1578 г
Никель, Ni 1.892 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 4.902 мкг 55 мкг 8.9% 6.3% 1122 г
Фтор, F 31.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12788 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.5374 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.378 г от 4.7 до 16.8 г 8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.261 мг ~
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.123 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 7.927 мг ~

Энергетическая ценность Пирог тыква кофе составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».