| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 257 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 89 г |
| Баклажан (Запекание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 25.4% | 378 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3023 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.2 мкг | 900 мкг | 11.6% | 11.2% | 864 г |
| бета Каротин | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 11% | 876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 70.47 мг | 500 мг | 14.1% | 13.6% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.315 мг | 5 мг | 26.3% | 25.3% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.738 мг | 2 мг | 36.9% | 35.5% | 271 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.216 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.6% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.18 мг | 90 мг | 34.6% | 33.3% | 289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 4.2% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6444 мг | 20 мг | 33.2% | 31.9% | 301 г |
| Ниацин | 9.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.47 мг | 2500 мг | 12.7% | 12.2% | 785 г |
| Кальций, Ca | 10.13 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9872 г |
| Кремний, Si | 9.311 мг | 30 мг | 31% | 29.8% | 322 г |
| Магний, Mg | 75.88 мг | 400 мг | 19% | 18.3% | 527 г |
| Натрий, Na | 49.48 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.7% | 2627 г |
| Сера, S | 191.5 мг | 1000 мг | 19.2% | 18.5% | 522 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 17.5% | 550 г |
| Хлор, Cl | 72.88 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.1% | 3156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 7.4% | 1291 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 8.546 мкг | 10 мкг | 85.5% | 82.2% | 117 г |
| Литий, Li | 31.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 4% | 2375 г |
| Медь, Cu | 113.68 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 11% | 880 г |
| Молибден, Mo | 11.652 мкг | 70 мкг | 16.6% | 16% | 601 г |
| Никель, Ni | 1.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.511 мкг | 55 мкг | 26.4% | 25.4% | 379 г |
| Фтор, F | 111.42 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.7% | 3590 г |
| Хром, Cr | 22.43 мкг | 50 мкг | 44.9% | 43.2% | 223 г |
| Цинк, Zn | 1.2789 мг | 12 мг | 10.7% | 10.3% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.64 г | ~ | |||
| Валин | 1.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.79 г | ~ | |||
| Лизин | 2.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.785 г | ~ | |||
| Треонин | 1.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.968 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.789 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 1.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.755 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.828 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.909 г | ~ | |||
| Серин | 0.909 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.194 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.435 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка запечённая с перцем и баклажаном составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».