Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли с кунжутом

Яичный желток куриный 1 Штука
Творог 5% жирности 250 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пищевая сода 3 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные 6 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11% 439 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.4% 651 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.2% 1490 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 3.3% 1449 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.5% 870 г
Витамин В4, холин 72.67 мг 500 мг 14.5% 7% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 4.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 34.741 мкг 400 мкг 8.7% 4.2% 1151 г
Витамин В12, кобаламин 0.995 мкг 3 мкг 33.2% 15.9% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3432 г
Витамин Н, биотин 7.988 мкг 50 мкг 16% 7.7% 626 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.458 мг 20 мг 17.3% 8.3% 578 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.64 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2125 г
Кальций, Ca 142.64 мг 1000 мг 14.3% 6.9% 701 г
Кремний, Si 0.689 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4354 г
Магний, Mg 25.52 мг 400 мг 6.4% 3.1% 1567 г
Натрий, Na 257.52 мг 1300 мг 19.8% 9.5% 505 г
Сера, S 166.79 мг 1000 мг 16.7% 8% 600 г
Фосфор, P 202.1 мг 800 мг 25.3% 12.2% 396 г
Хлор, Cl 92.9 мг 2300 мг 4% 1.9% 2476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.3 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.49 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 2.6% 1829 г
Кобальт, Co 2.628 мкг 10 мкг 26.3% 12.6% 381 г
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.6% 1361 г
Медь, Cu 131.41 мкг 1000 мкг 13.1% 6.3% 761 г
Молибден, Mo 8.149 мкг 70 мкг 11.6% 5.6% 859 г
Никель, Ni 0.379 мкг ~
Олово, Sn 11.88 мкг ~
Селен, Se 24.434 мкг 55 мкг 44.4% 21.3% 225 г
Стронций, Sr 12.45 мкг ~
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 26.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15021 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2347 г
Цинк, Zn 0.6433 мг 12 мг 5.4% 2.6% 1865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.802 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.705 мг ~
бета Ситостерол 2.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.947 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.199 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 1.221 г ~
14:0 Миристиновая 0.445 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.053 г min 16.8 г 12.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.783 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли с кунжутом составляет 208,2 кКал.

  • Порция = 183 гр (381 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».