| Подсолнечное масло | 12 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 64 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 135 г |
| Брокколи (Пассерование) | 310 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 249 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 0.05 г |
| Соевый соус оббок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2669 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.8% | 2303 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.3% | 2154 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.4% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 26.1% | 606 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.2 мкг | 900 мкг | 13.6% | 21.6% | 736 г |
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 25.8% | 613 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 426.29 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 13% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 15.63 мг | 500 мг | 3.1% | 4.9% | 3199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 17.9% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 19.7% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.762 мкг | 400 мкг | 7.7% | 12.2% | 1300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.6% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.82 мг | 90 мг | 55.4% | 87.8% | 181 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.721 мг | 15 мг | 11.5% | 18.2% | 872 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.008 мкг | 50 мкг | 4% | 6.3% | 2490 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.6 мкг | 120 мкг | 46.3% | 73.4% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2133 мг | 20 мг | 6.1% | 9.7% | 1648 г |
| Ниацин | 0.759 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.99 мг | 2500 мг | 13.3% | 21.1% | 751 г |
| Кальций, Ca | 36.51 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.9% | 2739 г |
| Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Магний, Mg | 18.98 мг | 400 мг | 4.7% | 7.4% | 2107 г |
| Натрий, Na | 19.98 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.4% | 6507 г |
| Сера, S | 37.88 мг | 1000 мг | 3.8% | 6% | 2640 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 13.2% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 7.35 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 31293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 7.3% | 2190 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.8% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 3.765 мкг | 10 мкг | 37.7% | 59.7% | 266 г |
| Литий, Li | 0.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2249 мг | 2 мг | 11.2% | 17.7% | 889 г |
| Медь, Cu | 141.96 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 22.5% | 704 г |
| Молибден, Mo | 0.177 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.5% | 39548 г |
| Никель, Ni | 0.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.439 мкг | 55 мкг | 8.1% | 12.8% | 1239 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51216 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 11.7% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.6412 мг | 12 мг | 5.3% | 8.4% | 1871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.427 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.4% | 48.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.356 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | min 16.8 г | 3.3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.392 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с шампиньонами мини составляет 63,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».