Мой здоровый рацион

Рецепт Чебуреки из кабачков по рецепту Аллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебуреки из кабачков по рецепту Аллы

Кабачок 221 г
Яйцо куриное 104 г
Рисовая мука, белая 60 г
Укроп 4 г
Вешенки в мультиварке 125 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки из кабачков по рецепту Аллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.1% 1267 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.7% 836 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.1% 1266 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.1% 909 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 5.5% 1172 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 8.2% 789 г
Витамин В4, холин 89.97 мг 500 мг 18% 11.6% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 1.033 мг 5 мг 20.7% 13.3% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 38.264 мкг 400 мкг 9.6% 6.2% 1045 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 10.61 мг 90 мг 11.8% 7.6% 848 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 3.7% 1742 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 4.7% 1364 г
Витамин Н, биотин 8.266 мкг 50 мкг 16.5% 10.6% 605 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.8374 мг 20 мг 19.2% 12.4% 521 г
Ниацин 0.409 мг ~
Бетаин 4.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.68 мг 2500 мг 12.7% 8.2% 789 г
Кальций, Ca 29.92 мг 1000 мг 3% 1.9% 3342 г
Кремний, Si 16.962 мг 30 мг 56.5% 36.4% 177 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 3.2% 2042 г
Натрий, Na 37.33 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3482 г
Сера, S 76.86 мг 1000 мг 7.7% 5% 1301 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 9.1% 708 г
Хлор, Cl 43.93 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.9 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 3.43 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 4.7% 1379 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2693 г
Кобальт, Co 3.938 мкг 10 мкг 39.4% 25.4% 254 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.2813 мг 2 мг 14.1% 9.1% 711 г
Медь, Cu 132.94 мкг 1000 мкг 13.3% 8.6% 752 г
Молибден, Mo 9.6 мкг 70 мкг 13.7% 8.8% 729 г
Никель, Ni 1.114 мкг ~
Рубидий, Rb 85.9 мкг ~
Селен, Se 9.32 мкг 55 мкг 16.9% 10.9% 590 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 21.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18779 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2488 г
Цинк, Zn 1.0016 мг 12 мг 8.3% 5.3% 1198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.61 г от 4.7 до 16.8 г 34.3% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.363 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.93 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.964 г min 16.8 г 17.6% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.558 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки из кабачков по рецепту Аллы составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».