| Кабачок | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.8% | 4471 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.3% | 1244 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 18.7% | 690 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 490.5 мкг | 900 мкг | 54.5% | 70.2% | 183 г |
| бета Каротин | 2.943 мг | 5 мг | 58.9% | 75.9% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 12.58 мг | 500 мг | 2.5% | 3.2% | 3975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 8.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.81 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.5% | 2896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.1 мг | 90 мг | 14.6% | 18.8% | 687 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.124 мг | 15 мг | 14.2% | 18.3% | 706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.905 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.3% | 5525 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 10.1% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0238 мг | 20 мг | 5.1% | 6.6% | 1954 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.23 мг | 2500 мг | 9% | 11.6% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 27.47 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3640 г |
| Кремний, Si | 24.405 мг | 30 мг | 81.4% | 104.9% | 123 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 7% | 1837 г |
| Натрий, Na | 276.95 мг | 1300 мг | 21.3% | 27.4% | 469 г |
| Сера, S | 24.6 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 4065 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 7.7% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 310.12 мг | 2300 мг | 13.5% | 17.4% | 742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 5.2% | 2473 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 2.714 мкг | 10 мкг | 27.1% | 34.9% | 368 г |
| Литий, Li | 1.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2055 мг | 2 мг | 10.3% | 13.3% | 973 г |
| Медь, Cu | 93.43 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 12% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 9.548 мкг | 70 мкг | 13.6% | 17.5% | 733 г |
| Никель, Ni | 2.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.691 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.7% | 7959 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16913 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.5743 мг | 12 мг | 4.8% | 6.2% | 2090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.638 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.1% | 72.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.564 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | min 16.8 г | 6.1% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.563 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».