Мой здоровый рацион

Рецепт Винегрет 2 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Винегрет 2 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Свекла, вареная 180 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Огурцы маринованные с укропом 140 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Морковь отварная по 2-40 120 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 2 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.6% 3733 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 7.2% 2355 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.6% 1176 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.3% 2690 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.4 мкг 900 мкг 32.6% 55.9% 307 г
бета Каротин 1.767 мг 5 мг 35.3% 60.5% 283 г
бета Криптоксантин 0.17 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.77 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.8% 3529 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 8.9% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 11.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 22.903 мкг 400 мкг 5.7% 9.8% 1746 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 15.1% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.5% 10563 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60976 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 5.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.8125 мг 20 мг 4.1% 7% 2462 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.32 мг 2500 мг 12.2% 20.9% 819 г
Кальций, Ca 23.76 мг 1000 мг 2.4% 4.1% 4209 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 2.6% 6593 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 8.7% 1957 г
Натрий, Na 191.3 мг 1300 мг 14.7% 25.2% 680 г
Сера, S 16.64 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 6010 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 9.3% 1848 г
Хлор, Cl 2.27 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 101322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 6.3% 2719 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Кобальт, Co 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 7.9% 2198 г
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 13% 1312 г
Медь, Cu 89.01 мкг 1000 мкг 8.9% 15.3% 1123 г
Никель, Ni 0.273 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17915 г
Фтор, F 7.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50441 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Цинк, Zn 0.2705 мг 12 мг 2.3% 3.9% 4436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 2 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».