| Фарш 20.09.24 | 500 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 75 г |
| Батон Пышный Зерновой [Зерновая Коллекция] | 66 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 3 г |
| Яйцо куриное | 61 г |
| Чеснок | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 13.4% | 580 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8% | 982 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3088 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 20.44 мг | 500 мг | 4.1% | 3.2% | 2446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.985 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 20151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 1.681 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.7% | 2974 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3946 мг | 20 мг | 2% | 1.6% | 5068 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.99 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.3% | 5954 г |
| Кальций, Ca | 14.75 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6780 г |
| Кремний, Si | 0.82 мг | 30 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Магний, Mg | 3.77 мг | 400 мг | 0.9% | 0.7% | 10610 г |
| Натрий, Na | 301.47 мг | 1300 мг | 23.2% | 18.1% | 431 г |
| Сера, S | 25.94 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3855 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 2.5% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 464.01 мг | 2300 мг | 20.2% | 15.8% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.791 мкг | 10 мкг | 17.9% | 14% | 558 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0522 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3831 г |
| Медь, Cu | 23.62 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4234 г |
| Молибден, Mo | 1.754 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2% | 3991 г |
| Никель, Ni | 0.724 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.633 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.8% | 2089 г |
| Фтор, F | 14.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.2373 мг | 12 мг | 2% | 1.6% | 5057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.141 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.237 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 20.09.24 составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».