| Яйцо куриное жареное (без масла) | 90 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка со сливом) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 20 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 170 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.1 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 5.8% | 745 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.1% | 1077 г |
| Углеводы | 35.2 г | 219 г | 16.1% | 7% | 622 г |
| Углеводы (общие) | 35.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4466 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 5% | 870 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 1.8% | 2392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 4.9% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5.4% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 100.33 мг | 500 мг | 20.1% | 8.8% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 5.5% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.849 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 3.2% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.622 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.7% | 1608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.812 мг | 15 мг | 5.4% | 2.4% | 1847 г |
| Витамин Н, биотин | 6.417 мкг | 50 мкг | 12.8% | 5.6% | 779 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 4.4% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5016 мг | 20 мг | 17.5% | 7.6% | 571 г |
| Ниацин | 1.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.57 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.9% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 66.39 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.9% | 1506 г |
| Кремний, Si | 0.715 мг | 30 мг | 2.4% | 1% | 4196 г |
| Магний, Mg | 30.41 мг | 400 мг | 7.6% | 3.3% | 1315 г |
| Натрий, Na | 624.65 мг | 1300 мг | 48.1% | 21% | 208 г |
| Сера, S | 57.9 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.5% | 1727 г |
| Фосфор, P | 186.3 мг | 800 мг | 23.3% | 10.2% | 429 г |
| Хлор, Cl | 391.63 мг | 2300 мг | 17% | 7.4% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.664 мг | 18 мг | 14.8% | 6.5% | 676 г |
| Йод, I | 7.47 мкг | 150 мкг | 5% | 2.2% | 2008 г |
| Кобальт, Co | 4.08 мкг | 10 мкг | 40.8% | 17.8% | 245 г |
| Литий, Li | 2.616 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0309 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6472 г |
| Медь, Cu | 45.01 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Молибден, Mo | 4.69 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.9% | 1493 г |
| Никель, Ni | 1.155 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.201 мкг | 55 мкг | 20.4% | 8.9% | 491 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16722 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.4267 мг | 12 мг | 3.6% | 1.6% | 2812 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.644 г | от 4.7 до 16.8 г | 35% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.482 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.92 г | min 16.8 г | 11.4% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из муки зелёной гречки составляет 229,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».