| Морковь | 214 г |
| Лук репчатый | 173 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 189 г |
| Подсолнечное масло | 49 г |
| Курица 2 кат. | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.8 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 6.9% | 800 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8% | 683 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 4.3% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 19 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 450.5 мкг | 900 мкг | 50.1% | 27.6% | 200 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.638 мг | 5 мг | 52.8% | 29% | 190 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 44.71 мг | 500 мг | 8.9% | 4.9% | 1118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 4.8% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 8.5% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.337 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 3.6% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 2.1% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.484 мг | 15 мг | 16.6% | 9.1% | 604 г |
| Витамин Н, биотин | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5% | 1096 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7442 мг | 20 мг | 28.7% | 15.8% | 348 г |
| Ниацин | 3.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.49 мг | 2500 мг | 7.2% | 4% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 19.44 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5144 г |
| Кремний, Si | 25.759 мг | 30 мг | 85.9% | 47.2% | 116 г |
| Магний, Mg | 28.06 мг | 400 мг | 7% | 3.9% | 1426 г |
| Натрий, Na | 36 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.5% | 3611 г |
| Сера, S | 88.54 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.9% | 1129 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 8.3% | 668 г |
| Хлор, Cl | 50.75 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.2% | 4532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 3.2% | 1692 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 5.828 мкг | 10 мкг | 58.3% | 32.1% | 172 г |
| Литий, Li | 2.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3342 мг | 2 мг | 16.7% | 9.2% | 598 г |
| Медь, Cu | 109.82 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.1% | 911 г |
| Молибден, Mo | 6.844 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.4% | 1023 г |
| Никель, Ni | 2.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.997 мкг | 55 мкг | 16.4% | 9% | 611 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.93 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5411 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 1.2534 мг | 12 мг | 10.4% | 5.7% | 957 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лизин | 0.68 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.646 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.63 г | от 4.7 до 16.8 г | 77.2% | 42.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.395 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.853 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.687 г | min 16.8 г | 16% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 181,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».