Мой здоровый рацион

Рецепт Стейк из свиной вырезки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стейк из свиной вырезки

Вырезка свиная 172 г
Масло оливковое Pomace oil 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейк из свиной вырезки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 17.5% 386 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.3% 727 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3131 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21127 г
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность Стейк из свиной вырезки составляет 148,2 кКал.

  • Порция = 140 гр (207.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».