Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 19.09 Светлана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 19.09 Светлана

Бульон куриный Светлана 850 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 50 г
Картофель (Варка без слива) 90 г
Морковь (Варка без слива) 10 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 19.09 Светлана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.1% 2000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.2% 2240 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.6% 4977 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.1% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 6.2% 2961 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 5.8% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.3% 5455 г
Витамин В4, холин 13.28 мг 500 мг 2.7% 4.9% 3765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 5.3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 7.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 1.956 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 20450 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 5.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 3.5% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 2% 9146 г
Витамин Н, биотин 2.211 мкг 50 мкг 4.4% 8% 2261 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.775 мг 20 мг 8.9% 16.2% 1127 г
Ниацин 1.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.04 мг 2500 мг 4.5% 8.2% 2231 г
Кальций, Ca 9.91 мг 1000 мг 1% 1.8% 10091 г
Кремний, Si 6.616 мг 30 мг 22.1% 40.3% 453 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 7.3% 2506 г
Натрий, Na 3.31 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 39275 г
Сера, S 40.28 мг 1000 мг 4% 7.3% 2483 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 9.7% 1905 г
Хлор, Cl 14.34 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 15.61 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 6.9% 2663 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12605 г
Кобальт, Co 2.68 мкг 10 мкг 26.8% 48.9% 373 г
Литий, Li 5.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 8.4% 2169 г
Медь, Cu 63.3 мкг 1000 мкг 6.3% 11.5% 1580 г
Молибден, Mo 3.691 мкг 70 мкг 5.3% 9.7% 1897 г
Никель, Ni 1.356 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 2.197 мкг 55 мкг 4% 7.3% 2503 г
Стронций, Sr 14.26 мкг ~
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 76.45 мкг 4000 мкг 1.9% 3.5% 5232 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 5.3% 3425 г
Цинк, Zn 0.4644 мг 12 мг 3.9% 7.1% 2584 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.425 г от 4.7 до 16.8 г 9% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.285 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.571 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп 19.09 Светлана составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».