| Брокколи (Тушение) | 200 г |
| Картофель (Тушение) | 200 г |
| Кабачок, все сорта | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.1% | 3619 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.9% | 1018 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.9% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10% | 1111 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 5.1% | 2184 г |
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 7.2% | 1538 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 993.08 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 12.34 мг | 500 мг | 2.5% | 2.8% | 4052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 7.3% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 12.6% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.491 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.46 мг | 90 мг | 31.6% | 35.2% | 316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.662 мг | 15 мг | 17.7% | 19.7% | 563 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 35 мкг | 120 мкг | 29.2% | 32.5% | 343 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9579 мг | 20 мг | 4.8% | 5.3% | 2088 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.64 мг | 2500 мг | 15.1% | 16.8% | 660 г |
| Кальций, Ca | 24.38 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4102 г |
| Кремний, Si | 17.284 мг | 30 мг | 57.6% | 64.1% | 174 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 5.6% | 1987 г |
| Натрий, Na | 13.21 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 9841 г |
| Сера, S | 24.79 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 4034 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 7.5% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 20.41 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 4.1% | 2740 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.716 мкг | 10 мкг | 17.2% | 19.2% | 583 г |
| Литий, Li | 30.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1913 мг | 2 мг | 9.6% | 10.7% | 1045 г |
| Медь, Cu | 84.8 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.5% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 2.881 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.6% | 2430 г |
| Никель, Ni | 1.946 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.833 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.7% | 6603 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40445 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 8% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.3775 мг | 12 мг | 3.1% | 3.5% | 3179 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.16 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.2% | 74.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.669 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | min 16.8 г | 7.8% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.294 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 34.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.149 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».