Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из магазинного творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из магазинного творога

Творог 5% жирности (Жарка) 100 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука цельнозерновая 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из магазинного творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.1 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 8.9% 439 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.1% 483 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.2% 1217 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.1% 952 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4716 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 3.6% 1092 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 42.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 3.6% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 6.1% 643 г
Витамин В4, холин 92.43 мг 500 мг 18.5% 7.2% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 4.6% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 3.6% 1099 г
Витамин В9, фолаты 26.917 мкг 400 мкг 6.7% 2.6% 1486 г
Витамин В12, кобаламин 0.828 мкг 3 мкг 27.6% 10.8% 362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 2.3% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.788 мг 15 мг 18.6% 7.3% 538 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 0.371 мг ~
Витамин Н, биотин 9.355 мкг 50 мкг 18.7% 7.3% 534 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.0375 мг 20 мг 20.2% 7.9% 495 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 14.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.86 мг 2500 мг 6.9% 2.7% 1455 г
Кальций, Ca 106.63 мг 1000 мг 10.7% 4.2% 938 г
Магний, Mg 41.15 мг 400 мг 10.3% 4% 972 г
Натрий, Na 59.94 мг 1300 мг 4.6% 1.8% 2169 г
Сера, S 182.3 мг 1000 мг 18.2% 7.1% 549 г
Фосфор, P 236.8 мг 800 мг 29.6% 11.6% 338 г
Хлор, Cl 105.33 мг 2300 мг 4.6% 1.8% 2184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Железо, Fe 1.678 мг 18 мг 9.3% 3.6% 1073 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 2.2% 1767 г
Кобальт, Co 3.878 мкг 10 мкг 38.8% 15.2% 258 г
Марганец, Mn 0.7044 мг 2 мг 35.2% 13.7% 284 г
Медь, Cu 144.04 мкг 1000 мкг 14.4% 5.6% 694 г
Молибден, Mo 17.063 мкг 70 мкг 24.4% 9.5% 410 г
Олово, Sn 6.79 мкг ~
Селен, Se 27.606 мкг 55 мкг 50.2% 19.6% 199 г
Стронций, Sr 8.88 мкг ~
Фтор, F 31.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12504 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2315 г
Цинк, Zn 1.1392 мг 12 мг 9.5% 3.7% 1053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.333 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.117 г от 4.7 до 16.8 г 87.6% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.976 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.994 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.404 г min 16.8 г 20.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.307 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 15%
18:2 Линолевая (ud) 3.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Сырники из магазинного творога составляет 256,1 кКал.

  • Порция = 180 гр (461 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов