Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенку с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенку с макаронами

Морковь 15 г
Лук репчатый 50 г
Говядина тушеная, консервы 330 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 170 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенку с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.8% 661 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.3% 622 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4% 1296 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 2.6% 1948 г
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.8% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2069 г
Витамин В4, холин 14.13 мг 500 мг 2.8% 1.4% 3539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 2.365 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.5% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2451 г
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8319 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.0595 мг 20 мг 25.3% 13% 395 г
Ниацин 2.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.6 мг 2500 мг 7.2% 3.7% 1384 г
Кальций, Ca 16.41 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6094 г
Кремний, Si 1.286 мг 30 мг 4.3% 2.2% 2333 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 2.1% 2511 г
Натрий, Na 227.1 мг 1300 мг 17.5% 9% 572 г
Сера, S 109.4 мг 1000 мг 10.9% 5.6% 914 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 7.3% 702 г
Хлор, Cl 9.69 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 4.8% 1068 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 4.2% 1220 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2845 г
Медь, Cu 182.95 мкг 1000 мкг 18.3% 9.4% 547 г
Молибден, Mo 2.714 мкг 70 мкг 3.9% 2% 2579 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 134146 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 82.44 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4852 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.2507 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.692 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.798 г ~
Лизин 0.761 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 2.014 г ~
Пролин 0.696 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.472 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тушенку с макаронами составляет 194,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».