| Крупа (гречневая) [ Регион трейд бакалея ] | 397 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.1% | 1267 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.9% | 3500 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 8.5% | 755 г |
| Углеводы (общие) | 31.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 16.8% | 385 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3769 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 8.5% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 24.99 мг | 500 мг | 5% | 3.2% | 2001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 2.7% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.755 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.4% | 2711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 4.611 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6% | 1084 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3199 мг | 20 мг | 16.6% | 10.7% | 602 г |
| Ниацин | 1.937 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.21 мг | 2500 мг | 7% | 4.5% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 14.45 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6920 г |
| Кремний, Si | 37.348 мг | 30 мг | 124.5% | 80.6% | 80 г |
| Магний, Mg | 93.38 мг | 400 мг | 23.3% | 15.1% | 428 г |
| Натрий, Na | 2.43 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 53498 г |
| Сера, S | 41.74 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.7% | 2396 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 11.1% | 582 г |
| Хлор, Cl | 16.84 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.091 мг | 18 мг | 17.2% | 11.1% | 582 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 9.3% | 700 г |
| Литий, Li | 1.937 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7212 мг | 2 мг | 36.1% | 23.4% | 277 г |
| Медь, Cu | 295.8 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 19.2% | 338 г |
| Молибден, Mo | 17.72 мкг | 70 мкг | 25.3% | 16.4% | 395 г |
| Никель, Ni | 4.657 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.628 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.1% | 2093 г |
| Стронций, Sr | 140.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.75 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.1% | 3156 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.4% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.9452 мг | 12 мг | 7.9% | 5.1% | 1270 г |
| Цирконий, Zr | 16.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.484 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.055 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.277 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | min 16.8 г | 3.1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность !Гречка 2024_09_19 составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».