| Куриная грудка (филе) (Варка) | 907 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 29.3 г | 76 г | 38.6% | 28.6% | 259 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3220 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 75.62 мг | 500 мг | 15.1% | 11.2% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.273 мг | 5 мг | 25.5% | 18.9% | 393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 16.8% | 442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.4% | 1149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2907 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0085 мг | 20 мг | 30% | 22.2% | 333 г |
| Ниацин | 8.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.42 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.1% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 8.93 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11198 г |
| Магний, Mg | 86.4 мг | 400 мг | 21.6% | 16% | 463 г |
| Натрий, Na | 10.88 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 11949 г |
| Сера, S | 279.5 мг | 1000 мг | 28% | 20.7% | 358 г |
| Фосфор, P | 159.9 мг | 800 мг | 20% | 14.8% | 500 г |
| Хлор, Cl | 13.97 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.387 мг | 18 мг | 7.7% | 5.7% | 1298 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 8.917 мкг | 10 мкг | 89.2% | 66% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0087 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 22989 г |
| Медь, Cu | 88.97 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.6% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 4.758 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5% | 1471 г |
| Селен, Se | 25.773 мкг | 55 мкг | 46.9% | 34.7% | 213 г |
| Фтор, F | 56.23 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7114 г |
| Хром, Cr | 10.81 мкг | 50 мкг | 21.6% | 16% | 463 г |
| Цинк, Zn | 1.4456 мг | 12 мг | 12% | 8.9% | 830 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.54 г | ~ | |||
| Валин | 1.814 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.842 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.577 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.763 г | ~ | |||
| Лизин | 3.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.214 г | ~ | |||
| Треонин | 1.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.735 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.814 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.707 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 1.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.949 г | ~ | |||
| Пролин | 1.409 г | ~ | |||
| Серин | 1.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.193 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.47 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная отварная составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».