| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.1% | 894 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.7% | 933 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 5% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 18.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 6.9% | 913 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 9.1% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 121.4 мг | 500 мг | 24.3% | 15.3% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 9% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.917 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 8.4% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 5% | 1245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 2.3% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 9.768 мкг | 50 мкг | 19.5% | 12.3% | 512 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3978 мг | 20 мг | 12% | 7.6% | 834 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.34 мг | 2500 мг | 6.3% | 4% | 1599 г |
| Кальций, Ca | 85.86 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.4% | 1165 г |
| Кремний, Si | 0.857 мг | 30 мг | 2.9% | 1.8% | 3501 г |
| Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 2.3% | 2697 г |
| Натрий, Na | 77.5 мг | 1300 мг | 6% | 3.8% | 1677 г |
| Сера, S | 95.3 мг | 1000 мг | 9.5% | 6% | 1049 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 11% | 573 г |
| Хлор, Cl | 121.77 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.3% | 1889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 4.4% | 1449 г |
| Йод, I | 10.29 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.4% | 1458 г |
| Кобальт, Co | 4.612 мкг | 10 мкг | 46.1% | 29.1% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.3% | 1471 г |
| Медь, Cu | 58.07 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.7% | 1722 г |
| Молибден, Mo | 7.528 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.8% | 930 г |
| Никель, Ni | 0.471 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.824 мкг | 55 мкг | 23.3% | 14.7% | 429 г |
| Стронций, Sr | 8.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11223 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 3.8% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.7859 мг | 12 мг | 6.5% | 4.1% | 1527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.656 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.942 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.76 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.2% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.137 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.258 г | min 16.8 г | 13.4% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на кефире составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».