| Шампиньоны | 150 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.2% | 2054 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.2% | 1167 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.5% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 7.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 8.2% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 18.8% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 18.74 мг | 500 мг | 3.7% | 4% | 2668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.269 мг | 5 мг | 25.4% | 27.1% | 394 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.404 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6% | 1785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 4.8% | 2228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.135 мг | 15 мг | 14.2% | 15.2% | 703 г |
| Витамин Н, биотин | 9.577 мкг | 50 мкг | 19.2% | 20.5% | 522 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6082 мг | 20 мг | 18% | 19.2% | 554 г |
| Ниацин | 2.942 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.04 мг | 2500 мг | 12.8% | 13.7% | 781 г |
| Кальций, Ca | 7.42 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13477 г |
| Кремний, Si | 2.192 мг | 30 мг | 7.3% | 7.8% | 1369 г |
| Магний, Mg | 10.69 мг | 400 мг | 2.7% | 2.9% | 3742 г |
| Натрий, Na | 6.23 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 20867 г |
| Сера, S | 22.98 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4352 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 10.4% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 130.12 мг | 2300 мг | 5.7% | 6.1% | 1768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.327 мг | 18 мг | 1.8% | 1.9% | 5505 г |
| Йод, I | 10.58 мкг | 150 мкг | 7.1% | 7.6% | 1418 г |
| Кобальт, Co | 8.865 мкг | 10 мкг | 88.7% | 94.8% | 113 г |
| Литий, Li | 0.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 8.8% | 1223 г |
| Медь, Cu | 301.71 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 32.3% | 331 г |
| Молибден, Mo | 3.712 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.7% | 1886 г |
| Никель, Ni | 0.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.692 мкг | 55 мкг | 28.5% | 30.4% | 350 г |
| Стронций, Sr | 9.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13409 г |
| Хром, Cr | 7.75 мкг | 50 мкг | 15.5% | 16.6% | 645 г |
| Цинк, Zn | 0.2474 мг | 12 мг | 2.1% | 2.2% | 4850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.583 г | от 4.7 до 16.8 г | 55% | 58.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.51 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1 г | min 16.8 г | 6% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.583 г | ~ |
Энергетическая ценность Бурекас с грибами, 60 грамм составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».