| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 180 г |
| азу индейки МАГНИТ | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 160 г |
| Соус пикадор | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 11.9% | 644 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.2% | 3500 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 6.2% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.5 мкг | 900 мкг | 31.1% | 24% | 322 г |
| бета Каротин | 1.678 мг | 5 мг | 33.6% | 25.9% | 298 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 7.96 мг | 500 мг | 1.6% | 1.2% | 6281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.584 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7183 мг | 20 мг | 3.6% | 2.8% | 2784 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.81 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.2% | 3434 г |
| Кальций, Ca | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7710 г |
| Кремний, Si | 3.928 мг | 30 мг | 13.1% | 10.1% | 764 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 2.6% | 2930 г |
| Натрий, Na | 5.08 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 25591 г |
| Сера, S | 20.07 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4983 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 6.5% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 11.13 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 2.1% | 3758 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.006 мкг | 10 мкг | 10.1% | 7.8% | 994 г |
| Литий, Li | 0.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Медь, Cu | 67.71 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.2% | 1477 г |
| Молибден, Mo | 5.122 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.6% | 1367 г |
| Никель, Ni | 4.452 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.085 мкг | 55 мкг | 11.1% | 8.6% | 904 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20121 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.2% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.2913 мг | 12 мг | 2.4% | 1.8% | 4119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.059 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с индейкой составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».