| Минтай (Тушение) | 500 г |
| Цукини с кожурой, вареные, с солью | 350 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь (Пассерование) | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 19.3% | 1617 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.9% | 2857 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 12.1% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166 мкг | 900 мкг | 18.4% | 57.3% | 542 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 65.1% | 478 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 220.79 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 10.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 19.49 мг | 500 мг | 3.9% | 12.1% | 2565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 9.3% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 10.3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.495 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.9% | 5337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 42.7% | 730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.16 мг | 90 мг | 6.8% | 21.2% | 1461 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.6% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 3.1% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 10.3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4468 мг | 20 мг | 7.2% | 22.4% | 1382 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.13 мг | 2500 мг | 10.4% | 32.4% | 965 г |
| Кальций, Ca | 21.86 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.9% | 4575 г |
| Кремний, Si | 3.476 мг | 30 мг | 11.6% | 36.1% | 863 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 17.8% | 1770 г |
| Натрий, Na | 61.04 мг | 1300 мг | 4.7% | 14.6% | 2130 г |
| Сера, S | 55.23 мг | 1000 мг | 5.5% | 17.1% | 1811 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 34.9% | 895 г |
| Хлор, Cl | 63.58 мг | 2300 мг | 2.8% | 8.7% | 3617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 9.7% | 3261 г |
| Йод, I | 18.96 мкг | 150 мкг | 12.6% | 39.3% | 791 г |
| Кобальт, Co | 6.273 мкг | 10 мкг | 62.7% | 195.3% | 159 г |
| Литий, Li | 7.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 20.6% | 1524 г |
| Медь, Cu | 93.38 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 29% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 5.1 мкг | 70 мкг | 7.3% | 22.7% | 1373 г |
| Никель, Ni | 5.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.38 мкг | 55 мкг | 6.1% | 19% | 1627 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 213.06 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 16.5% | 1877 г |
| Хром, Cr | 15.31 мкг | 50 мкг | 30.6% | 95.3% | 327 г |
| Цинк, Zn | 0.5204 мг | 12 мг | 4.3% | 13.4% | 2306 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 23.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.098 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.078 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбное карри составляет 32,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».