Мой здоровый рацион

Рецепт Блин из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин из кабачка

Кабачок (Жарка) 249 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 40 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.8% 1169 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.3% 1697 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.6% 1610 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.9% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 5% 1811 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.7% 1593 г
Витамин В4, холин 55.3 мг 500 мг 11.1% 10% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 6.2% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.388 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5414 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 7.1% 1280 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 3.7% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7426 г
Витамин Н, биотин 4.328 мкг 50 мкг 8.7% 7.9% 1155 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.2664 мг 20 мг 6.3% 5.7% 1579 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.61 мг 2500 мг 9.5% 8.6% 1057 г
Кальций, Ca 24.55 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4073 г
Кремний, Si 26.658 мг 30 мг 88.9% 80.4% 113 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 2.4% 3799 г
Натрий, Na 28.54 мг 1300 мг 2.2% 2% 4555 г
Сера, S 34.51 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2898 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 5.4% 1667 г
Хлор, Cl 30.59 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 5.51 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 4.2% 2158 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4464 г
Кобальт, Co 2.906 мкг 10 мкг 29.1% 26.3% 344 г
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 4.8% 1871 г
Медь, Cu 57.42 мкг 1000 мкг 5.7% 5.2% 1742 г
Молибден, Mo 3.487 мкг 70 мкг 5% 4.5% 2007 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 5.831 мкг 55 мкг 10.6% 9.6% 943 г
Фтор, F 14.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27229 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.4413 мг 12 мг 3.7% 3.3% 2719 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.365 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.649 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блин из кабачка составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».