Мой здоровый рацион

Рецепт Чебуреки с тыквой, тесто на кипятке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебуреки с тыквой, тесто на кипятке

Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Тыква (Пассерование) 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки с тыквой, тесто на кипятке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4% 1490 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2% 2947 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 8.9% 664 г
Углеводы (общие) 36.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.1% 833 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 6% 977 г
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 6.4% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Витамин В4, холин 24.83 мг 500 мг 5% 2.9% 2014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 14.056 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2846 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.362 мг 15 мг 9.1% 5.4% 1101 г
Витамин Н, биотин 1.036 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4826 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5701 мг 20 мг 7.9% 4.7% 1274 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.02 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1865 г
Кальций, Ca 20.56 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4864 г
Кремний, Si 13.45 мг 30 мг 44.8% 26.4% 223 г
Магний, Mg 12.97 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3084 г
Натрий, Na 158.14 мг 1300 мг 12.2% 7.2% 822 г
Сера, S 38.8 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2577 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 3.6% 1646 г
Хлор, Cl 255.58 мг 2300 мг 11.1% 6.5% 900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 490.8 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 75.3 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2546 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 6.9% 855 г
Марганец, Mn 0.2727 мг 2 мг 13.6% 8% 733 г
Медь, Cu 117.76 мкг 1000 мкг 11.8% 7% 849 г
Молибден, Mo 8.262 мкг 70 мкг 11.8% 7% 847 г
Никель, Ni 2.735 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 2.394 мкг 55 мкг 4.4% 2.6% 2297 г
Титан, Ti 4.93 мкг ~
Фтор, F 69.99 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5715 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2841 г
Цинк, Zn 0.4151 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.964 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 12.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.254 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.798 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки с тыквой, тесто на кипятке составляет 169,5 кКал.

  • Порция = 75 гр (127.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».