Мой здоровый рацион

Рецепт Яичная лепешка с тунцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичная лепешка с тунцом и овощами

Яйцо куриное 60 г
Тунец натуральный. Консервы 60 г
Авокадо 50 г
Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Соус томатный острый 10 г
Семена льна 10 г
Лук репчатый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичная лепешка с тунцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.7% 745 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.9% 737 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10.4% 769 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 7.5% 1061 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 4.938 мкг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3497 г
бета Криптоксантин 5.761 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.551 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 8.5% 947 г
Витамин В4, холин 69.45 мг 500 мг 13.9% 11.1% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 11.2% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 21.033 мкг 400 мкг 5.3% 4.2% 1902 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 5.8% 1378 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 4.3% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 3.6% 2209 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.889 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 6.575 мкг 50 мкг 13.2% 10.6% 760 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 5.9% 1348 г
Витамин РР, НЭ 5.0288 мг 20 мг 25.1% 20.1% 398 г
Ниацин 2.597 мг ~
Бетаин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.37 мг 2500 мг 13.9% 11.1% 718 г
Кальций, Ca 36.93 мг 1000 мг 3.7% 3% 2708 г
Кремний, Si 11.708 мг 30 мг 39% 31.2% 256 г
Магний, Mg 34.04 мг 400 мг 8.5% 6.8% 1175 г
Натрий, Na 320.86 мг 1300 мг 24.7% 19.7% 405 г
Сера, S 114.28 мг 1000 мг 11.4% 9.1% 875 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 14.9% 534 г
Хлор, Cl 390.02 мг 2300 мг 17% 13.6% 590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.1 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 6.6% 1216 г
Йод, I 17.59 мкг 150 мкг 11.7% 9.4% 853 г
Кобальт, Co 13.354 мкг 10 мкг 133.5% 106.7% 75 г
Литий, Li 3.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.2036 мг 2 мг 10.2% 8.2% 982 г
Медь, Cu 162.49 мкг 1000 мкг 16.2% 12.9% 615 г
Молибден, Mo 3.539 мкг 70 мкг 5.1% 4.1% 1978 г
Никель, Ni 3.126 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 13.377 мкг 55 мкг 24.3% 19.4% 411 г
Фтор, F 265.05 мкг 4000 мкг 6.6% 5.3% 1509 г
Хром, Cr 24.2 мкг 50 мкг 48.4% 38.7% 207 г
Цинк, Zn 0.85 мг 12 мг 7.1% 5.7% 1412 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.848 г от 0.9 до 3.7 г 94.2% 75.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.024 г от 4.7 до 16.8 г 21.8% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.91 мг max 300 мг
Кампестерол 2.881 мг ~
Стигмастерол 0.864 мг ~
бета Ситостерол 19.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.374 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.488 г min 16.8 г 20.8% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.875 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.701 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.821 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Яичная лепешка с тунцом и овощами составляет 125,1 кКал.

  • Порция = 243 гр (304 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».