Мой здоровый рацион

Рецепт Хачипури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачипури

Сыр сливочный легкий 132 г
Яйцо С0 [Красная Цена] 120 г
Творог обезжиренный 180 г
Молоко 3,2 100 г
Мука Пшеничная [Сокольнические] 80 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачипури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 12.1% 409 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.3% 675 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.9% 1711 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6207 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.857 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 46674 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1524 мг 20 мг 0.8% 0.4% 13123 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.81 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 8990 г
Кальций, Ca 22.86 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4374 г
Магний, Mg 2.67 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14981 г
Натрий, Na 9.52 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13655 г
Сера, S 5.52 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 18116 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 1% 4678 г
Хлор, Cl 19.05 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.019 мг 18 мг 0.1% 94737 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Кобальт, Co 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5848 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Медь, Cu 2.29 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 43668 г
Молибден, Mo 0.952 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 28947 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 3.81 мкг 4000 мкг 0.1% 104987 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Цинк, Zn 0.0762 мг 12 мг 0.6% 0.3% 15748 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.381 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%

Энергетическая ценность Хачипури составляет 202,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».