| Яйцо куриное | 150 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Чеснок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Капуста белокочанная | 145 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Кабачок | 400 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.7% | 875 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 4.4% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.4% | 909 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.1 мкг | 900 мкг | 8.9% | 6.8% | 1124 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.8% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 6.9% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 77.26 мг | 500 мг | 15.5% | 11.8% | 647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 8.2% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 6.8% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.282 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4% | 1880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.3 мг | 90 мг | 30.3% | 23.1% | 330 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.57 мг | 15 мг | 10.5% | 8% | 955 г |
| Витамин Н, биотин | 7.745 мкг | 50 мкг | 15.5% | 11.8% | 646 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.9 мкг | 120 мкг | 34.1% | 26% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2035 мг | 20 мг | 11% | 8.4% | 908 г |
| Ниацин | 0.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.88 мг | 2500 мг | 13.3% | 10.2% | 751 г |
| Кальций, Ca | 51.34 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.9% | 1948 г |
| Кремний, Si | 33.496 мг | 30 мг | 111.7% | 85.3% | 90 г |
| Магний, Mg | 30.64 мг | 400 мг | 7.7% | 5.9% | 1305 г |
| Натрий, Na | 363.77 мг | 1300 мг | 28% | 21.4% | 357 г |
| Сера, S | 71.87 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.5% | 1391 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 10.5% | 729 г |
| Хлор, Cl | 558.39 мг | 2300 мг | 24.3% | 18.5% | 412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 6.7% | 1132 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.5% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 5.26 мкг | 10 мкг | 52.6% | 40.2% | 190 г |
| Литий, Li | 0.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.601 мг | 2 мг | 30.1% | 23% | 333 г |
| Медь, Cu | 135.19 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 10.3% | 740 г |
| Молибден, Mo | 6.759 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.4% | 1036 г |
| Никель, Ni | 4.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.375 мкг | 55 мкг | 20.7% | 15.8% | 484 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13249 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 1.0101 мг | 12 мг | 8.4% | 6.4% | 1188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.239 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.6% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.277 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.088 г | min 16.8 г | 12.4% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.865 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи овощн составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».