Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Печень трески. Консервы 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.9 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 5.6% 613 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 13.5% 255 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 1.7% 2047 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.8% 4338 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 843.7 мкг 900 мкг 93.7% 32.1% 107 г
Ретинол 0.843 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 6.2% 549 г
Витамин В4, холин 99.07 мг 500 мг 19.8% 6.8% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 5.2% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 26.758 мкг 400 мкг 6.7% 2.3% 1495 г
Витамин В12, кобаламин 0.577 мкг 3 мкг 19.2% 6.6% 520 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10976 г
Витамин D, кальциферол 16.66 мкг 10 мкг 166.6% 57.1% 60 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.958 мг 15 мг 13.1% 4.5% 766 г
Витамин Н, биотин 11.24 мкг 50 мкг 22.5% 7.7% 445 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.6973 мг 20 мг 18.5% 6.3% 541 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.29 мг 2500 мг 6.6% 2.3% 1522 г
Кальций, Ca 240.57 мг 1000 мг 24.1% 8.3% 416 г
Магний, Mg 41.66 мг 400 мг 10.4% 3.6% 960 г
Натрий, Na 344.27 мг 1300 мг 26.5% 9.1% 378 г
Сера, S 136.16 мг 1000 мг 13.6% 4.7% 734 г
Фосфор, P 278.1 мг 800 мг 34.8% 11.9% 288 г
Хлор, Cl 509.91 мг 2300 мг 22.2% 7.6% 451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Железо, Fe 1.991 мг 18 мг 11.1% 3.8% 904 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 1.7% 1943 г
Кобальт, Co 14.787 мкг 10 мкг 147.9% 50.7% 68 г
Марганец, Mn 0.6417 мг 2 мг 32.1% 11% 312 г
Медь, Cu 2075.78 мкг 1000 мкг 207.6% 71.1% 48 г
Молибден, Mo 5.382 мкг 70 мкг 7.7% 2.6% 1301 г
Никель, Ni 2.199 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Селен, Se 17.671 мкг 55 мкг 32.1% 11% 311 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 30.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12953 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2688 г
Цинк, Zn 1.6944 мг 12 мг 14.1% 4.8% 708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.056 г ~
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.771 г ~
Гистидин* 0.496 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 0.965 г ~
Лизин 0.774 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.124 г ~
Заменимые аминокислоты 3.314 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 2.051 г ~
Пролин 0.798 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.572 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.641 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.426 г от 4.7 до 16.8 г 30.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.662 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.264 г ~
12:0 Лауриновая 0.243 г ~
14:0 Миристиновая 0.525 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.102 г min 16.8 г 54.2% 18.6%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.85 г от 11.2 до 20.6 г 34.4% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.904 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 291,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».