Мой здоровый рацион

Рецепт Крем для торта «эстерхази» (мамин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем для торта «эстерхази» (мамин)

Молоко 0,5% dietalat(parmalat) 260 г
Кукурузный крахмал 6 г
Молоко сухое обезжиренное 1.5% (FitPatad) 40 г
Рикота «pretto” 25% 100 г
Миндальные лепестки (зеленый слон) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для торта «эстерхази» (мамин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 10.7% 514 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.3% 1037 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.7% 1171 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.7% 3266 г
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 8.6% 635 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин D3, холекальциферол 1.182 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.364 мг 15 мг 15.8% 8.6% 635 г
Макроэлементы
Калий, K 0.41 мг 2500 мг 609756 г
Кальций, Ca 0.46 мг 1000 мг 217391 г
Магний, Mg 0.03 мг 400 мг 1333333 г
Натрий, Na 0.82 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 158537 г
Сера, S 0.07 мг 1000 мг 1428571 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.013 мг 18 мг 0.1% 0.1% 138462 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 1.36 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Цинк, Zn 0.0016 мг 12 мг 750000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Крем для торта «эстерхази» (мамин) составляет 182,7 кКал.

  • Порция = 220 гр (401.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».