Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яйцо тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яйцо тунец

Яйцо куриное вареное вкрутую 46 г
Огурец грунтовый 78 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Тунец Натуральный Кусковой в Собственном Соку [Fish House] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яйцо тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 12.5% 667 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.5% 727 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.9% 2896 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 5.8% 1429 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.3% 1552 г
Витамин В4, холин 59.07 мг 500 мг 11.8% 9.8% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 6.5% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.049 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13119 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 3.4% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 4.1% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.324 мг 15 мг 15.5% 12.9% 645 г
Витамин Н, биотин 4.827 мкг 50 мкг 9.7% 8.1% 1036 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.6588 мг 20 мг 3.3% 2.7% 3036 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.47 мг 2500 мг 3.5% 2.9% 2891 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4314 г
Кремний, Si 19.78 мг 30 мг 65.9% 54.9% 152 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 1.8% 4530 г
Натрий, Na 69.23 мг 1300 мг 5.3% 4.4% 1878 г
Сера, S 41.55 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2407 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 6.5% 1286 г
Хлор, Cl 44.01 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.6 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 3.9% 2115 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 3.1% 2693 г
Кобальт, Co 2.596 мкг 10 мкг 26% 21.6% 385 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2717 г
Медь, Cu 55.77 мкг 1000 мкг 5.6% 4.7% 1793 г
Молибден, Mo 1.707 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4101 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 7.159 мкг 55 мкг 13% 10.8% 768 г
Фтор, F 18.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21540 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 5.2% 1597 г
Цинк, Zn 0.327 мг 12 мг 2.7% 2.2% 3670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.121 г от 4.7 до 16.8 г 66.4% 55.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.245 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.069 г min 16.8 г 12.3% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.44 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат яйцо тунец составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».