| Тыква желудевая | 52 г |
| Лук репчатый | 26 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 0.6% | 8444 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 16.5% | 315 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.7% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8654 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.2% | 4202 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.583 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 2.13 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 23474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 2.5% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.646 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.67 мг | 90 мг | 9.6% | 5% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.867 мг | 15 мг | 52.4% | 27.2% | 191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5302 мг | 20 мг | 2.7% | 1.4% | 3772 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.54 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.9% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 27.3 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3663 г |
| Кремний, Si | 1.354 мг | 30 мг | 4.5% | 2.3% | 2216 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 2.8% | 1858 г |
| Натрий, Na | 18.58 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 6997 г |
| Сера, S | 21.94 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4558 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 2.4% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 6.77 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 1.8% | 2871 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.354 мкг | 10 мкг | 13.5% | 7% | 739 г |
| Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 3.9% | 1309 г |
| Медь, Cu | 58.23 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3% | 1717 г |
| Никель, Ni | 0.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13547 г |
| Фтор, F | 8.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.3006 мг | 12 мг | 2.5% | 1.3% | 3992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.582 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 35.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.037 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.729 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.233 г | min 16.8 г | 25.2% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 51.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная тыква составляет 192,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».