| Картофель (Тушение) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 80 г |
| Морковь (Тушение) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 11.2% | 738 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.4% | 1514 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.2% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.5 мкг | 900 мкг | 27.5% | 22.6% | 364 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.446 мг | 5 мг | 28.9% | 23.7% | 346 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 31.95 мг | 500 мг | 6.4% | 5.3% | 1565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 8.7% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 11% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.053 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.69 мг | 90 мг | 17.4% | 14.3% | 574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0382 мг | 20 мг | 15.2% | 12.5% | 658 г |
| Ниацин | 0.917 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.35 мг | 2500 мг | 17.5% | 14.4% | 570 г |
| Кальций, Ca | 16.95 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5900 г |
| Кремний, Si | 34.394 мг | 30 мг | 114.6% | 94% | 87 г |
| Магний, Mg | 25.73 мг | 400 мг | 6.4% | 5.3% | 1555 г |
| Натрий, Na | 372.98 мг | 1300 мг | 28.7% | 23.5% | 349 г |
| Сера, S | 111.44 мг | 1000 мг | 11.1% | 9.1% | 897 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 9.8% | 840 г |
| Хлор, Cl | 570.42 мг | 2300 мг | 24.8% | 20.3% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 543.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 5.3% | 1548 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 3.458 мкг | 10 мкг | 34.6% | 28.4% | 289 г |
| Литий, Li | 55.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 6% | 1370 г |
| Медь, Cu | 131.14 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 10.7% | 763 г |
| Молибден, Mo | 8.205 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.6% | 853 г |
| Никель, Ni | 4.064 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 299.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.185 мкг | 55 мкг | 11.2% | 9.2% | 889 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Хром, Cr | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 11.2% | 731 г |
| Цинк, Zn | 1.2138 мг | 12 мг | 10.1% | 8.3% | 989 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лизин | 0.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.84 г | ~ | |||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.7% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.774 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.016 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.406 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедра куриные с картофелем составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».