| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4019 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.1% | 5846 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.8% | 2435 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.1% | 1818 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.8 мкг | 900 мкг | 14.4% | 34.4% | 693 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 32.9% | 723 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.39 мг | 500 мг | 1.7% | 4.1% | 5959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 12.2% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 9.1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.366 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.9% | 2993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 4.8% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.5 мг | 90 мг | 25% | 59.7% | 400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 7.9% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 1.363 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6.4% | 3668 г |
| Витамин К, филлохинон | 88.8 мкг | 120 мкг | 74% | 176.6% | 135 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5951 мг | 20 мг | 3% | 7.2% | 3361 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.95 мг | 2500 мг | 9.6% | 22.9% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 47.37 мг | 1000 мг | 4.7% | 11.2% | 2111 г |
| Кремний, Si | 19.171 мг | 30 мг | 63.9% | 152.5% | 156 г |
| Магний, Mg | 19.85 мг | 400 мг | 5% | 11.9% | 2015 г |
| Натрий, Na | 955.46 мг | 1300 мг | 73.5% | 175.4% | 136 г |
| Сера, S | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.1% | 5747 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 12.2% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 1509.9 мг | 2300 мг | 65.6% | 156.6% | 152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 10.7% | 2230 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 5.5% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 3.829 мкг | 10 мкг | 38.3% | 91.4% | 261 г |
| Литий, Li | 15.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 16.2% | 1478 г |
| Медь, Cu | 100.02 мкг | 1000 мкг | 10% | 23.9% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 7.395 мкг | 70 мкг | 10.6% | 25.3% | 947 г |
| Никель, Ni | 6.832 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 15759 г |
| Стронций, Sr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.7% | 14040 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 22.9% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.2712 мг | 12 мг | 2.3% | 5.5% | 4425 г |
| Цирконий, Zr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.346 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | min 16.8 г | 4% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.1% |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 41,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».