Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный ПП рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный ПП рулет

Яичный белок куриный 110 г
Яичный желток куриный 57 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 25 г
Молоко 1.5% 33 г
Какао Порошок [Стандарт] 15 г
Мука рисовая 40 г
Разрыхлитель 3 г
Стевия [NovaSweet] 3 г
Ароматизатор тм "изюминка" ванилин кристаллический, 1,5г 0.6 г
Творог мягкий 6,5% 250 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 102 г
Банан 125 г
Сироп Тоффи [Zero] 20 г
Стевия [NovaSweet] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный ПП рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.7% 962 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.8% 1077 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.8% 2212 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 6.5% 1277 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.6% 1500 г
Витамин В4, холин 65.89 мг 500 мг 13.2% 11% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 6.3% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.571 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11201 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 4.4% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 4.7% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7212 г
Витамин Н, биотин 5.799 мкг 50 мкг 11.6% 9.7% 862 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8848 мг 20 мг 4.4% 3.7% 2260 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.91 мг 2500 мг 3.7% 3.1% 2720 г
Кальций, Ca 17.54 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5701 г
Кремний, Si 12.221 мг 30 мг 40.7% 33.9% 245 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 2% 4171 г
Натрий, Na 37.1 мг 1300 мг 2.9% 2.4% 3504 г
Сера, S 41.37 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2417 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 5.3% 1563 г
Хлор, Cl 46.66 мг 2300 мг 2% 1.7% 4929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 2.8% 2975 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 15.5% 537 г
Литий, Li 0.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4073 г
Медь, Cu 30.2 мкг 1000 мкг 3% 2.5% 3311 г
Молибден, Mo 2.065 мкг 70 мкг 3% 2.5% 3390 г
Никель, Ni 0.635 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 7.089 мкг 55 мкг 12.9% 10.8% 776 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 1.19 мкг 4000 мкг 336134 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4808 г
Цинк, Zn 0.2979 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.295 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.776 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.849 г min 16.8 г 5.1% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%

Энергетическая ценность Шоколадный ПП рулет составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».