| Картофель (Запекание) | 250 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.8% | 3800 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 12.4% | 544 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.7% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.2 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 20.99 мг | 500 мг | 4.2% | 2.8% | 2382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 3.5% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 6.4% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.571 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.9% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 2.2% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 1.212 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4125 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1714 мг | 20 мг | 5.9% | 4% | 1707 г |
| Ниацин | 0.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.57 мг | 2500 мг | 14.8% | 10% | 675 г |
| Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Кремний, Si | 32.143 мг | 30 мг | 107.1% | 72.4% | 93 г |
| Магний, Mg | 16.79 мг | 400 мг | 4.2% | 2.8% | 2382 г |
| Натрий, Na | 12.07 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10771 г |
| Сера, S | 28.46 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3514 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 4.5% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 57.86 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 3975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 567.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 2% | 3462 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 2.657 мкг | 10 мкг | 26.6% | 18% | 376 г |
| Литий, Li | 49.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 3.7% | 1817 г |
| Медь, Cu | 86.43 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.8% | 1157 г |
| Молибден, Mo | 6.571 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.4% | 1065 г |
| Никель, Ni | 3.214 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 321.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19435 г |
| Стронций, Sr | 10.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16570 г |
| Хром, Cr | 7 мкг | 50 мкг | 14% | 9.5% | 714 г |
| Цинк, Zn | 0.281 мг | 12 мг | 2.3% | 1.6% | 4270 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.837 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.152 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.9% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.434 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.002 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.146 г | min 16.8 г | 18.7% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в сливках составляет 147,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».