| Сельдерей | 200 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.7% | 12029 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 10% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 7.1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 57.1% | 1250 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 29.3% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 597.3 мкг | 900 мкг | 66.4% | 474.3% | 151 г |
| бета Каротин | 3.583 мг | 5 мг | 71.7% | 512.1% | 140 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 10.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 37.1% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 12.1% | 5814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 27.9% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 40.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 53.6% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.33 мг | 90 мг | 33.7% | 240.7% | 297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 27.1% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 9.3% | 7496 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.6 мкг | 120 мкг | 51.3% | 366.4% | 195 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6333 мг | 20 мг | 3.2% | 22.9% | 3158 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360 мг | 2500 мг | 14.4% | 102.9% | 694 г |
| Кальций, Ca | 73.67 мг | 1000 мг | 7.4% | 52.9% | 1357 г |
| Кремний, Si | 4.667 мг | 30 мг | 15.6% | 111.4% | 643 г |
| Магний, Mg | 46.67 мг | 400 мг | 11.7% | 83.6% | 857 г |
| Натрий, Na | 136 мг | 1300 мг | 10.5% | 75% | 956 г |
| Сера, S | 9.93 мг | 1000 мг | 1% | 7.1% | 10070 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 55.7% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 34.53 мг | 2300 мг | 1.5% | 10.7% | 6661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 42.1% | 1687 г |
| Йод, I | 7.67 мкг | 150 мкг | 5.1% | 36.4% | 1956 г |
| Кобальт, Co | 1.907 мкг | 10 мкг | 19.1% | 136.4% | 524 г |
| Литий, Li | 18.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1687 мг | 2 мг | 8.4% | 60% | 1186 г |
| Медь, Cu | 63.33 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 45% | 1579 г |
| Молибден, Mo | 6.6 мкг | 70 мкг | 9.4% | 67.1% | 1061 г |
| Никель, Ni | 11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.467 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.7% | 11777 г |
| Стронций, Sr | 48.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.1% | 33333 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 34.3% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.1767 мг | 12 мг | 1.5% | 10.7% | 6791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 24.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 9.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат сельдерей листья салата составляет 14 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».