| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Томатная паста | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Шпинат | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Макароны [Barilla] | 250 г |
| Фарш говяжий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.2% | 1617 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.9% | 1273 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4.6% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 490.1 мкг | 900 мкг | 54.5% | 54.2% | 184 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.847 мг | 5 мг | 56.9% | 56.6% | 176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 13.27 мг | 500 мг | 2.7% | 2.7% | 3768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.5% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.585 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.1% | 2412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 11.5% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.57 мг | 90 мг | 12.9% | 12.8% | 778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 3.9% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.587 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8518 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.4 мкг | 120 мкг | 52% | 51.7% | 192 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3968 мг | 20 мг | 7% | 7% | 1432 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.876 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.64 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.5% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 79.06 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.9% | 1265 г |
| Кремний, Si | 11.669 мг | 30 мг | 38.9% | 38.7% | 257 г |
| Магний, Mg | 26.4 мг | 400 мг | 6.6% | 6.6% | 1515 г |
| Натрий, Na | 220.16 мг | 1300 мг | 16.9% | 16.8% | 590 г |
| Сера, S | 27.25 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3670 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 320.56 мг | 2300 мг | 13.9% | 13.8% | 717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.279 мг | 18 мг | 12.7% | 12.6% | 790 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.7% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 2.292 мкг | 10 мкг | 22.9% | 22.8% | 436 г |
| Литий, Li | 4.646 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2035 мг | 2 мг | 10.2% | 10.1% | 983 г |
| Медь, Cu | 57.87 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.8% | 1728 г |
| Молибден, Mo | 6.081 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.6% | 1151 г |
| Никель, Ni | 2.989 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.924 мкг | 55 мкг | 5.3% | 5.3% | 1881 г |
| Стронций, Sr | 9.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16110 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.2% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.9663 мг | 12 мг | 8.1% | 8.1% | 1242 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.712 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.131 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.894 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.491 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.51 г | min 16.8 г | 9% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.148 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Паста Болоньезе составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».