| Яйцо куриное вареное вкрутую | 160 г |
| Шпинат | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.3% | 905 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 14.8% | 444 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 2999 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 464.6 мкг | 900 мкг | 51.6% | 33.9% | 194 г |
| Ретинол | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.669 мг | 5 мг | 33.4% | 21.9% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 12.7% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 152.65 мг | 500 мг | 30.5% | 20% | 328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 11.3% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.612 мкг | 400 мкг | 8.2% | 5.4% | 1227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.64 мг | 90 мг | 21.8% | 14.3% | 458 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.377 мкг | 10 мкг | 13.8% | 9.1% | 726 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.311 мг | 15 мг | 8.7% | 5.7% | 1144 г |
| Витамин Н, биотин | 11.695 мкг | 50 мкг | 23.4% | 15.4% | 428 г |
| Витамин К, филлохинон | 173.1 мкг | 120 мкг | 144.3% | 94.7% | 69 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7694 мг | 20 мг | 8.8% | 5.8% | 1130 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.31 мг | 2500 мг | 14.3% | 9.4% | 698 г |
| Кальций, Ca | 70.46 мг | 1000 мг | 7% | 4.6% | 1419 г |
| Кремний, Si | 18.286 мг | 30 мг | 61% | 40.1% | 164 г |
| Магний, Mg | 36.21 мг | 400 мг | 9.1% | 6% | 1105 г |
| Натрий, Na | 86.41 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.3% | 1504 г |
| Сера, S | 112.16 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.4% | 892 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 11.6% | 564 г |
| Хлор, Cl | 105.58 мг | 2300 мг | 4.6% | 3% | 2178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.282 мг | 18 мг | 34.9% | 22.9% | 287 г |
| Йод, I | 17.22 мкг | 150 мкг | 11.5% | 7.6% | 871 г |
| Кобальт, Co | 6.343 мкг | 10 мкг | 63.4% | 41.6% | 158 г |
| Литий, Li | 0.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3372 мг | 2 мг | 16.9% | 11.1% | 593 г |
| Медь, Cu | 52.73 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.5% | 1896 г |
| Молибден, Mo | 5.321 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5% | 1316 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.726 мкг | 55 мкг | 34% | 22.3% | 294 г |
| Стронций, Sr | 23.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.88 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8354 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.3% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.8371 мг | 12 мг | 7% | 4.6% | 1434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.833 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.7% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 342.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.579 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.267 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.135 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.173 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.758 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.243 г | min 16.8 г | 25.3% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.624 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».