| Рис Бириани | 130 г |
| Лосось атлантический (семга) | 255 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 8.2% | 500 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 6.9% | 596 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 4.6% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4546 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.1% | 3516 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 4% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.6% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 30.66 мг | 500 мг | 6.1% | 2.5% | 1631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 8.5% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 10.6% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.055 мкг | 400 мкг | 4% | 1.6% | 2491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.922 мкг | 3 мкг | 64.1% | 26.2% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.254 мкг | 10 мкг | 42.5% | 17.4% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.803 мг | 15 мг | 18.7% | 7.6% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0578 мг | 20 мг | 30.3% | 12.4% | 330 г |
| Ниацин | 3.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.36 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.5% | 918 г |
| Кальций, Ca | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8425 г |
| Кремний, Si | 0.032 мг | 30 мг | 0.1% | 93750 г | |
| Магний, Mg | 16.39 мг | 400 мг | 4.1% | 1.7% | 2441 г |
| Натрий, Na | 29.05 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.9% | 4475 г |
| Сера, S | 127.91 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.2% | 782 г |
| Фосфор, P | 135.9 мг | 800 мг | 17% | 6.9% | 589 г |
| Хлор, Cl | 0.38 мг | 2300 мг | 605263 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 1.2% | 3390 г |
| Йод, I | 32.15 мкг | 150 мкг | 21.4% | 8.7% | 467 г |
| Кобальт, Co | 12.927 мкг | 10 мкг | 129.3% | 52.8% | 77 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0204 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Медь, Cu | 161.81 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 6.6% | 618 г |
| Молибден, Mo | 2.882 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.7% | 2429 г |
| Никель, Ni | 4.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.564 мкг | 55 мкг | 42.8% | 17.5% | 233 г |
| Фтор, F | 275.6 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 2.8% | 1451 г |
| Хром, Cr | 35.74 мкг | 50 мкг | 71.5% | 29.2% | 140 г |
| Цинк, Zn | 0.4229 мг | 12 мг | 3.5% | 1.4% | 2838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.72 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 40.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.599 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.385 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.614 г | min 16.8 г | 15.6% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.7% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.238 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис Бириани с лососем составляет 244,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».