Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальный пирог

Яйцо куриное 3 С1
Сыр Филадельфия( Костко) 100 г
миндальная мука 130 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.2 ккал 1684 ккал 21.2% 6% 473 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 5.3% 528 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 14.8% 190 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.2% 2330 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.5% 5154 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 3.4% 831 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 1.469 мг 5 мг 29.4% 8.3% 340 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 1.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.44 мг 1.8 мг 24.4% 6.9% 409 г
Витамин В4, холин 123.4 мг 500 мг 24.7% 6.9% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 3% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 20.611 мкг 400 мкг 5.2% 1.5% 1941 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 2% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 2.6% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.826 мг 15 мг 58.8% 16.5% 170 г
Витамин Н, биотин 8.417 мкг 50 мкг 16.8% 4.7% 594 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 2.1% 1333 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.31 мг 2500 мг 11.9% 3.3% 844 г
Кальций, Ca 108.14 мг 1000 мг 10.8% 3% 925 г
Магний, Mg 101.78 мг 400 мг 25.4% 7.1% 393 г
Натрий, Na 173.86 мг 1300 мг 13.4% 3.8% 748 г
Сера, S 73.33 мг 1000 мг 7.3% 2% 1364 г
Фосфор, P 253.7 мг 800 мг 31.7% 8.9% 315 г
Хлор, Cl 65 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.226 мг 18 мг 12.4% 3.5% 809 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 1.6% 1801 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 11.7% 240 г
Марганец, Mn 0.6747 мг 2 мг 33.7% 9.5% 296 г
Медь, Cu 34.95 мкг 1000 мкг 3.5% 1% 2861 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 1% 2800 г
Селен, Se 13.947 мкг 55 мкг 25.4% 7.1% 394 г
Фтор, F 22.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17452 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 2994 г
Цинк, Zn 1.535 мг 12 мг 12.8% 3.6% 782 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.068 г от 4.7 до 16.8 г 22.7% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.677 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.137 г min 16.8 г 84.1% 23.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.991 г от 11.2 до 20.6 г 44.6% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Миндальный пирог составляет 356,2 кКал.

  • Порция = 360 гр (1282.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».