| Макароны из муки 1 сорта | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 416 ккал | 1684 ккал | 24.7% | 5.9% | 405 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 2.9% | 835 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 7.6% | 315 г |
| Углеводы | 54.9 г | 219 г | 25.1% | 6% | 399 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 4.9% | 488 г |
| Вода | 13.6 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16713 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.6 мкг | 900 мкг | 14.5% | 3.5% | 689 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 3.2% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 45.76 мг | 500 мг | 9.2% | 2.2% | 1093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 1.2% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 1.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 1% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.64 мг | 15 мг | 10.9% | 2.6% | 915 г |
| Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.48 мг | 20 мг | 17.4% | 4.2% | 575 г |
| Ниацин | 1.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.4 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.4% | 1719 г |
| Кальций, Ca | 22.4 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.5% | 4464 г |
| Кремний, Si | 3.2 мг | 30 мг | 10.7% | 2.6% | 938 г |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% | 2.2% | 1111 г |
| Натрий, Na | 4.6 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 28261 г |
| Сера, S | 57.8 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.4% | 1730 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 2.9% | 828 г |
| Хлор, Cl | 61.6 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.6% | 3734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.04 мг | 18 мг | 11.3% | 2.7% | 882 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.28 мкг | 10 мкг | 12.8% | 3.1% | 781 г |
| Марганец, Mn | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 5.6% | 433 г |
| Медь, Cu | 560.5 мкг | 1000 мкг | 56.1% | 13.5% | 178 г |
| Молибден, Mo | 10.08 мкг | 70 мкг | 14.4% | 3.5% | 694 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 27500 г |
| Фтор, F | 18.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21097 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.8% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.5864 мг | 12 мг | 4.9% | 1.2% | 2046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.96 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.748 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.166 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.378 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.484 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.566 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.922 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.504 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.358 г | min 16.8 г | 31.9% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.546 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные макароны составляет 416 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».