| Манго | 125 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 39 г |
| Авокадо | 123 г |
| Перец халапеньо, консервированный | 5 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 12 г |
Https://the-challenger.ru/recipe/guakamole-s-mango/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.8% | 5846 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.6% | 918 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.4% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 19.2% | 556 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 5.1% | 2064 г |
| альфа Каротин | 13.938 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 8.7% | 1225 г |
| бета Криптоксантин | 16.625 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.234 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 129.911 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 9.93 мг | 500 мг | 2% | 2.1% | 5035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 14.6% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.49 мкг | 400 мкг | 13.1% | 14% | 762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.57 мг | 90 мг | 26.2% | 27.9% | 382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.317 мг | 15 мг | 8.8% | 9.4% | 1139 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.138 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 10.2% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0803 мг | 20 мг | 5.4% | 5.8% | 1851 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.31 мг | 2500 мг | 12.4% | 13.2% | 806 г |
| Кальций, Ca | 12.11 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8258 г |
| Кремний, Si | 0.77 мг | 30 мг | 2.6% | 2.8% | 3896 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 5% | 2109 г |
| Натрий, Na | 31.19 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.6% | 4168 г |
| Сера, S | 13.32 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7508 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 4.2% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 7.31 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 31464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.438 мг | 18 мг | 2.4% | 2.6% | 4110 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.77 мкг | 10 мкг | 7.7% | 8.2% | 1299 г |
| Литий, Li | 3.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 5.5% | 1925 г |
| Медь, Cu | 140.1 мкг | 1000 мкг | 14% | 14.9% | 714 г |
| Молибден, Mo | 0.898 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.4% | 7795 г |
| Никель, Ni | 1.668 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.47 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11702 г |
| Фтор, F | 5.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.3304 мг | 12 мг | 2.8% | 3% | 3632 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.717 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.023 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.809 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.904 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.871 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.023 г | min 16.8 г | 23.9% | 25.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность ГУАКАМОЛЕ С МАНГО Члжр 19.09.24 составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».