Мой здоровый рацион

Рецепт Шококетовафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шококетовафли

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Какао-порошок 30 г
Арахисовая Паста [Арахипстер] 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шококетовафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 11% 398 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10.8% 403 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.9% 4761 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.5% 800 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4081 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 4.9% 888 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 7.5% 584 г
Витамин В4, холин 95.05 мг 500 мг 19% 8.3% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 5.6% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 24.069 мкг 400 мкг 6% 2.6% 1662 г
Витамин В12, кобаламин 0.803 мкг 3 мкг 26.8% 11.7% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 2.6% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 0.9% 4886 г
Витамин Н, биотин 8.766 мкг 50 мкг 17.5% 7.7% 570 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.936 мг 20 мг 19.7% 8.6% 508 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.46 мг 2500 мг 13.4% 5.9% 747 г
Кальций, Ca 178.68 мг 1000 мг 17.9% 7.8% 560 г
Магний, Mg 47.29 мг 400 мг 11.8% 5.2% 846 г
Натрий, Na 66.63 мг 1300 мг 5.1% 2.2% 1951 г
Сера, S 172.11 мг 1000 мг 17.2% 7.5% 581 г
Фосфор, P 321.2 мг 800 мг 40.2% 17.6% 249 г
Хлор, Cl 147.3 мг 2300 мг 6.4% 2.8% 1561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Железо, Fe 2.586 мг 18 мг 14.4% 6.3% 696 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 2.8% 1594 г
Кобальт, Co 3.457 мкг 10 мкг 34.6% 15.1% 289 г
Марганец, Mn 0.3385 мг 2 мг 16.9% 7.4% 591 г
Медь, Cu 389.37 мкг 1000 мкг 38.9% 17% 257 г
Молибден, Mo 10.558 мкг 70 мкг 15.1% 6.6% 663 г
Олово, Sn 8.47 мкг ~
Селен, Se 26.707 мкг 55 мкг 48.6% 21.3% 206 г
Стронций, Sr 11.07 мкг ~
Фтор, F 53.06 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7539 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2075 г
Цинк, Zn 1.0789 мг 12 мг 9% 3.9% 1112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.748 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.848 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.023 г min 16.8 г 18% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Шококетовафли составляет 228,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».