| Творог 5% жирности | 1000 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 100 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 100 г |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 12% | 439 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.4% | 709 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 2.9% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.3% | 1590 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7.2% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 66.55 мг | 500 мг | 13.3% | 7% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 3.6% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 4.6% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.317 мкг | 400 мкг | 7.8% | 4.1% | 1277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.995 мкг | 3 мкг | 33.2% | 17.4% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.527 мг | 15 мг | 10.2% | 5.4% | 982 г |
| Витамин Н, биотин | 8.194 мкг | 50 мкг | 16.4% | 8.6% | 610 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4493 мг | 20 мг | 17.2% | 9% | 580 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.66 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.4% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 129.37 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.8% | 773 г |
| Кремний, Si | 1.127 мг | 30 мг | 3.8% | 2% | 2662 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 2.9% | 1835 г |
| Натрий, Na | 54.31 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.2% | 2394 г |
| Сера, S | 177.29 мг | 1000 мг | 17.7% | 9.3% | 564 г |
| Фосфор, P | 194.5 мг | 800 мг | 24.3% | 12.7% | 411 г |
| Хлор, Cl | 102.8 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.4% | 2237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 2.6% | 2013 г |
| Йод, I | 9.04 мкг | 150 мкг | 6% | 3.1% | 1659 г |
| Кобальт, Co | 3.352 мкг | 10 мкг | 33.5% | 17.6% | 298 г |
| Литий, Li | 0.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0705 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2837 г |
| Медь, Cu | 82.21 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.3% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 8.049 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6% | 870 г |
| Никель, Ni | 0.268 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.483 мкг | 55 мкг | 46.3% | 24.3% | 216 г |
| Стронций, Sr | 62.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.53 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8416 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.7% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.4618 мг | 12 мг | 3.8% | 2% | 2599 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.118 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.1% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.769 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.34 г | min 16.8 г | 13.9% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.858 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 190,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».